17
Aug
15

Resep Membuat Kerupuk Ikan Lele

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging ikan lele yang telah kita bersihkan tulangnya
  • 500 gram Tepung tapioka
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air 100 ml
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 butir telur (bisa Ayam ataupun Bebek)
  • Plastik pembungkus
  • Tali karet atau benang

Langkah-langkah membuat kerupuk ikan lele :

  • Kukus Ikan lele yang sudah kita bersihkan dari tulangnya tadi hingga matang
  • Giling daging ikan lele tadi hingga halus, Lalu Campurkan tepung tapioka beserta air sedikit demi sedikit agar adonan tercampur secara merata
  • Campuran gula, garam, dan telur (ayam atau bebek) aduk hingga merata.
  • Uleni campuran bahan tersebut hingga benar2 tercampur dengan sempurna.
  • Masukan Adonan tadi kedalam plastik dan ikat mengunakan karet yang telah kita siapkan lalu kukus hingga matang.
  • Jika adonan dirasa telah matang angkat dan dinginkan, lalu iris tipis-tipis adonan tadi sesuai selera anda dan jemur dibawah terik sinar matahari sampai mengering.
  • Setelah benar-benar mengering anda bisa mengemasnya kedalam wadah, atau bisa juga langsung menggorengnya agar dapat langsung anda nikmati.

Sumber: http://www.menjualkerupuk.com


0 Responses to “Resep Membuat Kerupuk Ikan Lele”



  1. Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


Blog Saya

Salam

Selamat Datang

Calender

August 2015
M T W T F S S
« Feb   Aug »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Jam*Suhu*Cuaca

Statistik

Afiliasi

CO.CC:Free Domain

Join 4Shared Now!

Enter a long URL to make tiny:

Ayat Al-Qur’an

Jadwal Adzan

Asmaul Husna

Asmaul Husna


%d bloggers like this: